ESPAGUETIS TRES QUESOS

ESPAGUETIS TRES QUESOS

Aquí te dejamos esta increíble receta de unos espaguetis a los tres quesos que puedes preparar fácilmente en 15 minutos:

Ingredientes:

350 gramos de espaguetis
3 dientes de ajo picados
3/4 taza de nata líquida
3/4 taza de una mezcla de quesos (Puedes probar Cheddar, gruyere, parmesano y mozzarela)
Sal
Pimienta negra recién molida
3 cucharadas de perejil recién picado
Procedimiento:

En una olla grande hierve agua con sal, y cocina los espaguetis según las instrucciones del envase hasta que queden al dente. Sécalos y guarda una taza del agua que has usado para cocer la pasta y devuélvelos a la olla.


Mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio, calienta aceite. Cocina el ajo durante un minuto, y luego añade la nata y media taza del agua de la pasta. Añade los espaguetis y mezcla hasta que los fideos estén totalmente recubiertos y el líquido esté hirviendo.

Retira del fuego y añade el queso. Remueve constantemente, añadiendo más agua de la pasta hasta que la salsa alcance la consistencia deseada.

Sazona con sal y pimienta, adorna con perejil y sirve inmediatamente.


¡A disfrutar!